Довольно длинный урок, но конечный результат того стоит.

Запустите Фотошоп и создайте новый документ размером, например, 800х600 пикселей и залейте его, например, серым цветом (#B2B1B1).

Создайте новый слой через меню Слой => Новый => Слой и нарисуйте на нём эллипс – это будет скорлупой половины яйца.

Идите в меню Редактирование => Контур свободной трансформации => Искривление и трансформируйте изображение вот так:

Жмите Ctrl+Enter – контур выделится пунктиром. Залейте его светлым цветом (окрасом примерно под яйцо – я использовал цвет # F4B688).

Идите в меню Слой => Эффекты слоя => Настройки смешивания => Наложение градиента. Дважды кликните по полоске градиента и выставьте цвета у нижних бегунков:

Левый: fbfae1;

Центральный: fd9f28;

Правый: f4d3a8.

Жмите ОК.

В окне с настройками самого градиента измените только значение параметра Угол, сделав его равным 20 градусов – остальное не меняйте. Жмите ОК.

Изображение станет вот таким:

Создайте новый слой и с помощью инструмента Полигонное Лассо нарисуйте вот такой контур:

Залейте его цветом f7ebbf.

Перетащите слой со скорлупой под слой с жёлтым эллипсом. Затем кликните по слою с эллипсом и с помощью инструмента Полигонное Лассо и нажатием клавиши Enter обработайте края эллипса так, чтобы они стали неровными.

Кликните по слою со скорлупой, идите в меню Слой => Новый => Слой, в открывшемся окне выставьте галочку "Объединить с предыдущим слоем” и жмите ОК.

Теперь, зажав клавишу Ctrl, кликните по слою с яичной скорлупой, создайте новый слой, залейте его белым цветом. Перетащите этот слой вниз, разместив его над самым нижним слоем. Кликните по слою с яичной скорлупой, войдите в меню Редактирование => Произвольная трансформация и немного оттащите его в сторону, чтобы образовалась небольшая белая каёмка.

Теперь перейдите к тому слою, который мы привязывали к слою со скорлупой. Выберите инструмент Кисть с мягкими краями, цвет - b99e7c, Непрозрачность – 15%, Течение – 70% и обработайте нижний край скорлупы.

Теперь примемся за желток. Создайте новый слой (сделайте его самым верхним), с помощью Эллиптического Выделения сделайте круг, залейте его жёлтым цветом и снимите выделение через меню Выделение => Убрать выделение (Ctrl+D).

С помощью меню Редактирование => Трансформация => Искривление измените немного местоположение желтка и слегка искривите его (лишнее подотрите ластиком).

Теперь к желтку применим градиент. Для этого идите в меню Слой => Эффекты слоя => Настройка смешивания => Наложение градиента. Кликните по полосе градиента и выставьте флажки с цветами:

самый левый (на отметке 0%): fc8b24;

второй флажок разместите на отметке в 20% и присвойте ему цвет: ffaa03;

третий флажок на отметке в 50% и с цветом: ffc411;

четвёртый флажок на отметке в 80% и цветом: fece22;

Самому правому флажку (на отметке 100%) присвойте цвет: fbb71c.

Жмите ОК.

В окне с градиентом выставьте угол 75 градусов, остальные параметры не трогайте и жмите ОК.

Получится вот такое изображение:

Создайте ещё один новый слой – в нём надо будет сделать блики. Нарисуйте кистью с белым цветом будущий блик (я просто три пятнышка поставил) и уменьшите непрозрачность слоя до 40%.

Переключитесь на слой с внешней частью скорлупы. Идите в меню Фильтр => Шум => Добавить шум. В открывшемся окне выставьте параметры:

Размер: 3%;

Распределение: Гауссовское;

Галочка "Одноцветный”.

Жмите ОК.

Теперь "внешняя” часть скорлупы стала бы как слегка "шероховатой”.

Создайте новый слой и разместите его между слоем с желтком и слоем с внутренней частью скорлупы – тут мы сделаем белок. Выберите инструмент Эллиптическое Выделение, сделайте контур, кликните по нему правой клавишей мыши и выберите пункт "Преобразовать искривление” – измените его примерно так же, как и я на изображении.

Теперь выберите инструмент Ведро, выберите цвет fba63a и залейте им выделение. Затем идите в меню Выделение => Убрать выделение (Ctrl+уD), и уменьшите непрозрачность слоя (в окне со слоями) до 70%.

Зажав клавишу Ctrl, кликните по слою с желтком (в окне слоёв) – желток выделится пунктиром. Идите в меню Слой => Новый => Слой и залейте выделение цветом f09128.

Перетащите этот слой в окне со слоями под слой с желтком, а потом передвиньте выделение на картинке чуть левее и ниже.

Снимите выделение, при необходимости – сотрите лишнее (у меня часть этой заливки вылезло на скорлупу и я его подтёр). Уменьшите непрозрачность слоя до 35%.

Создайте новый слой, разместите его на самом верху и создайте пару-тройку бликов с помощью инструмента Кисть, белым цветом.

Идите в меню Фильтр => Смазывание => Смазывание Гаусса, выставьте Радиус  3 пикселя и жмите ОК.

Уменьшите непрозрачность слоя до 60%.

Кликните по слою с первым бликом (у меня он называется Слой 5). Так же идите в меню Фильтр => Смазывание => Смазывание Гаусса, выставьте Радиус  3 пикселя и жмите ОК. Выберите инструмент Ластик с мягкими краями, в верхнем меню уменьшите Непрозрачность до 20%, а Течение до 30%.

Подотрите немного блик. Я сделал вот так:

Создайте новый слой и разместите его над Фоном (он должен стать вторым снизу слоем) – тут у нас будет тень от яйца. Сделайте под яйцом овальное выделение с помощью Эллиптического выделения. Залейте его более тёмным (по сравнению с фоном) цветом. Так как у меня серый фон, я сделал тёмно-серую заливку, используя цвет 6d7074.

Идите в меню Фильтр => Смазывание => Смазывание Гаусса и выставьте Радиус равный 80 пикселей.

В итоге получилось вот такое яйцо: